Traiteur pour anniversaire d'entreprise

Je vous contacte aujourd'hui afin de solliciter un devis pour un buffet complet et varié prévu le 10 octobre. Pour cet événement, je suis à la recherche de plats exotiques, afin d'offrir une expérience culinaire à mes convives.

L'événement rassemblera environ 100 personnes, et je souhaite confier à votre équipe la création d'une sélection variée et délicieuse de plats froids.

Voici les critères importants auxquels je vous prie de répondre dans votre proposition :

1. Plats végétariens : Pourriez-vous inclure une gamme de plats ‘’sans viande ni poisson’’ pour accommoder les convives végétariens présents.
2. Plats sans gluten : Étant donné les allergies et intolérances potentielles, des options sans gluten seraient grandement appréciées.
3. Variété : Je recherche une diversité de mets froids, allant des salades aux légumes aux wraps végétariens, en passant par les plateaux de fromages et de fruits, ainsi que toute autre suggestion créative que vous pourriez offrir.
4. Présentation soignée : Outre le goût, la présentation des plats revêt une grande importance. Je compte sur votre équipe pour créer un buffet esthétique et appétissant, en portant une attention particulière aux détails.
5. Quantité suffisante : Je prévois une quantité généreuse de plats pour répondre aux besoins de tous les invités. Veuillez prendre en compte le nombre approximatif de convives lors de votre proposition.

Je vous serais reconnaissant(e) de bien vouloir inclure dans votre offre les éléments suivants :

• Description détaillée des plats proposés (noms, ingrédients, etc.)
• Prix et conditions de paiement
• Date limite pour passer la commande
• Modalités de livraison

Je vous serais reconnaissant(e) de bien vouloir me transmettre votre proposition dans les meilleurs délais.

Je vous remercie par avance de votre attention et de votre collaboration. Je suis persuadé(e) que votre expertise culinaire contribuera à faire de cet événement un moment mémorable, en satisfaisant les palais de tous les convives.

Cordialement,